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Programa

Programa Jornadas Profesionales Avicultura 2017 ( ver sólo texto - ver sólo texto simplificado )

Programa en permanente actualización. Actualizado por última vez hace 1 mes 20 dias, el 22/10/2017 22:27.

Índice de sesiones

Oportunidades en Avicultura

Sala Aula Cultural San Benito 00:00 - 00:00 h

15:00 - 15:10

Sala Aula Cultural San Benito

Inauguración

Inauguración

Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2017 abrirá las puertas de su 21ª edición del día 23 de octubre hasta el 25. Las Jornadas, que tendrán lugar en la ciudad aragonesa de Calatayud en el Aula Cultural San Benito, contarán con más de una quincena de profesionales del mundo avícola donde el objetivo común será ponerse al día de las últimas tendencias y noticias del sector, y como no, de establecer relaciones con las empresas y/o instituciones que asistan.

¡Te esperamos!

15:10 - 15:45

Sala Aula Cultural San Benito

Estructuración general del sector avícola en España y la UE

Estructuración general del sector avícola en España y la UE

La producción avícola a nivel mundial se compone por varias facetas y existen diferentes tipos de avicultura. En esta ponencia se focalizará en la avicultura industrial, en la que se explicarán en qué sectores se puede desglosar, tratando en profundidad los dos principales: el de carne y el de puesta.

Asimismo, se describirá la situación actual de cada uno de ellos en cuanto a tipos de pollos y huevos que se pueden producir, envergadura de las explotaciones, las fases de comercialización y las características que se requieren para la inversión industrial.

  • José A. Castelló

    Presidente Honorífico Real Escuela de Avicultura. Ex-Presidente Asociación Mundial de Avicultura Científica

    Real Escuela de Avicultura

    José A.
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    INSCRIPCIÓN

15:45 - 15:55

Sala Aula Cultural San Benito

Oportunidades de inversión en la producción industrial de carne de ave

Oportunidades de inversión en la producción industrial de carne de ave

El sector del pollo "broiler" o industrial: Oportunidades, principales magnitudes y costes de inversión

¿Busco un negocio relativamente fácil en que me pueda despreocupar de la comercialización y dedicarme solo a producir carne de ave? ¿Soy ya productor de pollos y quiero ampliar? ¿Qué tamaño mínimo es el más rentable? ¿Cómo elegir la mejor ubicación, equipamiento y manejo? ¿Es viable la autosuficiencia energética? ¿En qué inversiones mínima me sitúo para tres granjas tipos de engorde de pollos?

16:00 - 16:55

Sala Aula Cultural San Benito

Oportunidades de inversión en avicultura de carne diferenciada

Oportunidades de inversión en avicultura de carne diferenciada

¿Qué demanda hay en el mercado de carne de ave diferente del pollo de crecimiento rápido o broiler?
¿Cuáles son las posibilidades de diferenciación por el sistema de cría?
¿Qué normativa europea se aplica para la comercialización de carne?
¿Cuánto falta para la inminente autorización en toda España de los micro-mataderos en la propia granja?
¿Qué estirpes de pollos son las más idóneas?
Ejemplos de instalaciones para la producción de pollos Camperos, campero tradicional y Ecológico.

17:00 - 17:30

Sala Aula Cultural San Benito

Las claves para poder presentar una solicitud de proyecto avícola con éxito ante la administración.

Las claves para poder presentar una solicitud de proyecto avícola con éxito ante la administración.

En esta conferencia el asistente aprenderá todo lo que debe incluir su proyecto de nueva inversión, renovación o ampliación de su negocio avícola. Se explicará a partir de que censos de aves es necesario y de que tipo el estudio de impacto ambiental y el resto de exigencias de sanidad y medioambientales que exige la administración.

  • Ramón Nasarre Grúas

    Asesor técnico de la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario.

    Servicio de Sanidad Animal y Vegetal del Gobierno de Aragón

    Ramón
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    INSCRIPCIÓN

17:30 - 18:00

Sala Aula Cultural San Benito

Café de trabajo y networking

Café de trabajo y networking

18:00 - 18:30

Sala Aula Cultural San Benito

Oportunidades de inversión en avicultura de puesta a gran escala

Oportunidades de inversión en avicultura de puesta a gran escala

¿Que número mínimo de gallinas ponedoras he de tener si quiero proveer al mercado o las grandes superficies cantidades ingentes de huevos? ¿con que instalación puedo tener más garantías y que mis compradores no boicoteen a corto plazo este tipo de equipamientos? Si sólo quiero producir huevos, ¿me interesa integrarme con un gran productor de huevos? Estudio de los costes y rentabilidades de tres estudios de caso de granja industrial de producción de huevos, inversiones a efectuar y rentabilidades esperadas.

18:30 - 19:45

Sala Aula Cultural San Benito

¿Cómo conseguir financiación y al mejor interés para nuestro proyecto avícola?

¿Cómo conseguir financiación y al mejor interés para nuestro proyecto avícola?

El dinero vuelve a circular y la demanda de proteína avícola crece.
En esta Mesa Redonda debatiremos con expertos en financiación de las principales cajas y bancos españoles sobre cómo presentar una solicitud de financiación al banco para un nuevo proyecto avícola o una ampliación. Desde conocer cada una de las garantías a aportar que ayudarán a reducir el coste del dinero solicitado, a cómo presentar el proyecto o cómo gestionar dentro de la financiación posibles ayudas. Los asistentes podrán enviar previamente o preguntar en la misma mesa redonda todas las dudas que tengan.

20:00 - 21:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Espectáculo de Jotas Aragonesas

P.Social: Espectáculo de Jotas Aragonesas

21:00 - 23:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Cocktail Bienvenida y Networking

P.Social: Cocktail Bienvenida y Networking

Producción de carne de ave

Sala Aula Cultural San Benito 00:00 - 00:00 h

09:15 - 10:00

Sala Aula Cultural San Benito

Presentación del nuevo proyecto de bonÀrea en Aragón para la zona Centro y Noreste de España y su repercusión en nuevas inversiones avícolas.

Presentación del nuevo proyecto de bonÀrea  en Aragón para la zona Centro y Noreste de España y su repercusión en nuevas inversiones avícolas.

Próximamente van a iniciarse las obras de uno de las mayores complejos agroalimentarios en Europa, concretamente en Épila, Aragon. Esto va a representar un revulsivo en número de nuevas granjas de pollos, pavos y gallinas ponedoras , y ampliaciones de granjas existentes, en todo Aragón.
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El grupo de Guissona invertirá 400 millones en la próxima década para construir esta nueva plataforma agroalimentaria, que dará empleo a unas 4.000 personas. Por su parte, el El Gobierno de Aragón prevé invertir en las obras de adecuación urbanística de la zona entre 10 y 15 millones de euros.
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Durante esta presentación en el marco de las JPA 2017 el propio Director General de bonArea , Jaume Alsina, explicará de primera mano sus planes de inversión y cuáles van a ser necesidades en pollos y pavos por semana, y sus correspondientes nuevas granjas necesarias, que necesitarán para proveer cada día a sus dos mataderos y las cerca de 1.000 tiendas franquiciadas que está previsto abastecer desde Épila.
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El megacomplejo agroalimentaria de bonÀrea en Èpila, Aragón, tendrá 3 km de longitud y albergará mataderos para pollos, pavos, cerdos y vacuno. En el mismo recinto estará el centro logístico con más de 200 muelles de carga y descarga y moverá hasta 45.000 cajas y 1.123 palés a la hora. A lo largo de sus más de tres kilómetros de longitud de la plataforma agroalimentaria de bonÀrea se construirán catorce unidades de producción distintas, habilitadas en una sucesión de naves largas y estrechas y comunicadas por una galería subterránea para garantizar la máxima fluidez. Esta nueva “ciudad agroalimentaria” amplía sus instalaciones actuales en Guissona, no las sustituye.
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De los cuatro mataderos previstos (cerdos, pollos, pavos y rumiantes) , pollos y pavos ocuparan el mayor espacio, que nutrirán los lineales de las futuras tiendas de Bon Àrea de sus productos estrella: los cárnicos y elaborados.

10:00 - 10:50

Sala Aula Cultural San Benito

El bienestar animal , aplicado al broiler

El bienestar animal , aplicado al broiler

Uso del bienestar cómo valor diferencial y potenciador del marketing, el bienestar real y el bienestar que percibe el consumidor, aspectos que lo determinan, hacia donde va el marco legislativo y la presión social. El enriquecimiento ambiental, interés real e interés “marketiniano”.

10:50 - 11:00

Sala Aula Cultural San Benito

Los otros tipos de carne de ave de crecimiento lento o diferenciado

Los otros tipos de carne de ave de crecimiento lento o diferenciado

Bien sea por necesidad de diferenciarse de los competidores, de responder a una "demanda" de pollo críado de manera menos intensiva o de poder disponer de mayores margenes, las integradoras, y algunos avicultores de carne, cada vez se están planteando, y produciendo, pollos diferenciados. En esta conferencia repasaremos la situación actual del mercado, explicaremos cómo de diferente es el manejo y cría de estos broilers, el marco legal y los precios a los que se pueden llegar a vender.

11:00 - 11:30

Sala Aula Cultural San Benito

Café de trabajo y networking

Café de trabajo y networking

11:30 - 12:30

Sala Aula Cultural San Benito

El beneficio económico de monitorizar los comportamientos del pollo que le generan mayor bienestar

El beneficio económico de monitorizar los comportamientos del pollo que le generan mayor bienestar

Esta conferencia , impartida por el Dr. Alberto Peña, tratará sobre los beneficios económicos de monitorizar , y cuantificar, de manera automatizada la actividad del pollo de engorde, detectando el comportamiento y grado de bienestar óptimo y asociándolo a los mejores resultados zootécnicos. El bienestar no es sólo un tema legislativo, o la última moda de la UE. Es una herramienta útil para obtener el mejor precio del consumidor y para obtener el mejor desempeño zootécnico de nuestras aves. El Dr. A Peña ha dirigido, junto a su equipo de la Universidad de Lovaina, una ingente recogida de datos de millones de pollos en condiciones comerciales que les ha permitido concretar ya que patrones de comportamiento / bienestar son óptimos y cómo , a través del uso del pollo cómo biosensor, podemos aplicar micro ajustes en tiempo real para conseguir el manejo más rentable con los equipos actualmente ya disponibles en el mercado.

  • Alberto Peña Fernández

    Research Department

    Faculty of Bioscience Engineering - Department of Biosystems - Division of Animal and Human Health Engineering

    Alberto
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    INSCRIPCIÓN

12:30 - 13:15

Sala Aula Cultural San Benito

Mesa Redonda: Manejo Proactivo a partir de la recogida y análisis de datos.

Diferentes empresas e integradoras explicarán cómo la tecnología y el análisis de datos les está ayudando a detectar y expandir las mejores prácticas entre sus avicultores. Se debatirá a quién pertenecen los datos generados, cómo es posible ya realizar un manejo proactivo antes de que aparezcan los problemas y las ventajas para el avicultor si cede / comparte todos sus datos con la integradora para un análisis comparativo anonimizado con centenares de avicultores en condiciones de producción similares.

  • Alberto Peña Fernández

    Research Department

    Faculty of Bioscience Engineering - Department of Biosystems - Division of Animal and Human Health Engineering

    Alberto
    SABER MÁS
    INSCRIPCIÓN
  • José A. Moreno

    Profesor de la Escuela de Ingenieros Agrónomos

    Universidad de Lleida

    José A.
    SABER MÁS
    INSCRIPCIÓN

13:30 - 14:45

Sala Aula Cultural San Benito

Almuerzo de trabajo y networking en H.Monasterio Benedictino

Almuerzo de trabajo y networking en H.Monasterio Benedictino

15:00 - 15:40

Sala Aula Cultural San Benito

Importancia de la proteína para el desarrollo de los broilers: Ventajas/inconvenientes y soluciones

Importancia de la proteína para el desarrollo de los broilers: Ventajas/inconvenientes y soluciones

El desarrollo, crecimiento y productividad de los pollos requiere una actualización de niveles nutricionales, nutrientes, materias primas y presentación del alimento… que se adapte a las necesidades de su desarrollo muscular y esquelético, permitiendo una producción avícola eficaz, sostenible y de alta calidad…
En esta conferencia se explicarán las principales razones para usar proteasas en piensos de pollos, entre las que adelantamos algunas:
-. Mejoran la digestibilidad de la proteína y de los aminoácidos del alimento.
-. Al mejorar la digestibilidad de las proteínas se reduce la proteína no digerida en el tracto gastrointestinal y la fermentación proteica en el intestino, mejorando la fisiología y la salud intestinal.
-. La inclusión de proteasas favorece la inmunidad local y la salud intestinal, favoreciendo el tamaño de las vellosidades, la profundidad de las criptas y el aumento de células caliciformes.
-. La mejor digestibilidad de la proteína amplía la gama de fuentes proteicas, permitiendo la inclusión de otras materias primas con proteína menos digestible para las aves.
-. El uso de proteasas en la alimentación animal ofrece significativos beneficios medio-ambientales por su potencial para reducir la excreción de nitrógeno.

15:40 - 16:30

Sala Aula Cultural San Benito

"¿Cómo ser el avicultor OBJETO DE DESEO de la integradora?

"¿Cómo ser el avicultor OBJETO DE DESEO de la integradora?

Los buenos criadores de pollos , aquellos que producen con buenos resultados zootécnicos, calidad, bienestar, en plazos y a costes competitivos, son profesionales muy codiciados y disputados por las integradoras. Para poder ser “objeto del deseo” de la integradora, y en consecuencia disponer de las mejores condiciones, hay que cumplir una serie de requisitos en cuanto al manejo e instalaciones. En esta conferencia el experto en integración y profundo conocedor del mundo de las integradoras, Santiago Bellés, desvelará los puntos clave para estar entre esta elite de avicultores.

16:30 - 17:55

Sala Aula Cultural San Benito

Taller práctico: Cómo conseguir la mayor eficiencia energética en control ambiental en naves avícolas

Taller práctico: Cómo conseguir la mayor eficiencia energética en control ambiental en naves avícolas

En 2024 la población mundial alcanzará 8.000 millones de personas. Según estimaciones de Rabobank, en 2035 el consumo de carne de ave habrá aumentado un 35% y el de huevos un 50%. La pregunta no es ya sólo cómo podrá la industria avícola alcanzar estos retos, sino cómo podrá hacerlo de manera sostenible.
La clave está en la eficiencia. Eficiencia que habremos de conseguir a dos niveles, en la propia granja (vía equipos con mucho menos consumo energético y una gestión inteligente del control ambiental) y a nivel de la integradora (vía análisis de los datos recogidos).
En este taller se explicará , a partir de la experiencia en control climático de Munters, cómo el uso de conjunto de estas nuevas tecnologías, eficiencia en los equipos, recogida de datos y el internet de los objetos, está permitiendo conseguir el máximo ahorro energético y sostenibilidad en las naves avícolas.

18:00 - 20:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social y Networking: Visitas teatralizadas por la história y rincones ocultos de Calatayud

P.Social y Networking: Visitas teatralizadas por la história y rincones ocultos de Calatayud

18:30 - 20:35

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Gastroruta por Mesones y Tabernas emblemáticos

P.Social: Gastroruta por Mesones y Tabernas emblemáticos

21:00 - 23:55

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Cena Cocktail y Networking en Casino Bilbilitano

P.Social: Cena Cocktail y Networking en Casino Bilbilitano

21:15 - 23:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Espectáculo Sorpresa

P.Social: Espectáculo Sorpresa

Producción de Huevos

Sala Aula Cultural San Benito 00:00 - 00:00 h

09:00 - 10:00

Sala Aula Cultural San Benito

Análisis DAFO del sector de puesta en España y la UE

Análisis DAFO del sector de puesta en España y la UE

Puesta al día en las oportunidades en producción de huevos tanto para su venta en España cómo para su exportación. Se detallará la foto actual del sector de puesta en España, la UE y el resto del mundo, y sus Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.

La herramienta DAFO, utilizada desde hace años por expertos de dirección de comunicación de empresa, aplica un sistema de análisis muy sencillo para que cada uno, desde su casa, pueda desarrollar una estrategia de mercado y posicionamiento respecto a las inversiones, canales de comercialización o imagen corporativa que se quiera abordar.

10:00 - 10:45

Sala Aula Cultural San Benito

¿Qué deberíamos saber sobre el huevo y la salud y no nos han contado?

¿Qué deberíamos saber sobre el huevo y la salud y no nos han contado?

Si no vendes, no sirves. Se han acabado los tiempos que un productor de huevos podía prescindir de hacer marketing. Si uno quiere defender el mejor precio de sus huevos y no entrar en una guerra fratricida de precios a la baja, debe ser un “evangelizador” de las bondades del huevo para la salud.
En esta conferencia, el Dr. Antonio Fuertes, nos explicará desde el punto de vista de un médico de prestigio, la última información que avala las virtudes del huevo para alimentar todo tipo de colectivos. Tras la conferencia, el mensaje que cada uno podrá llevarse a casa son los argumentos científicos que avalan la excelencia del huevo para poder emplear posteriormente todo este argumentario en sus campañas de marketing, etiquetado, promoción, defensa de su precio ante los compradores, etc.

  • Antonio Fuertes

    Cardiologo. Doctor en Medicina por la Univ. Complutense de Madrid.

    Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid.

    Antonio
    SABER MÁS
    INSCRIPCIÓN

10:45 - 11:30

Sala Aula Cultural San Benito

Café de trabajo y networking

Café de trabajo y networking

11:30 - 12:30

Sala Aula Cultural San Benito

El futuro de las plantas de incubación. Nuevas tecnologías ya disponibles.

El futuro de las plantas de incubación. Nuevas tecnologías ya disponibles.

Uno de los “padres” de algunas de las más importantes innovaciones en la planta de incubación expondrá en Calatayud el estado actual y las posibilidades de los nuevos avances en equipos y tecnología en vacunación in ovo, sexaje in ovo, detección temprana de infértiles, así como las tecnologías y procesos de automatización que están ya disponibles o a punto de irrumpir en el mercado.

Las modernas plantas de incubación se han convertido en la encrucijada, plataforma y cuello de botella en que la mayoría de la tecnología se ha concentrado para asegurar que los nacimientos de los huevos den un pollito o una futura ponedora óptimos.


En los últimos 20 años, impensables mejoras convirtieron una sala de incubación de 1 a 1,5 millones de pollitos semanales en un embudo de una producción diaria de 300.000 abuelos o de 30 a 40 granjas de reproductores con probabilidad de generar diariamente 400 toneladas de carne al día. El desafío es aún mayor cuando se considera que las aves domésticas son el principal suministro mundial de proteínas.


La automatización innovadora en las plantas de incubación, propuesta en este caso por NECTRA, es una de las razones principales que han hecho posible que esta revolución sea posible hoy gracias al uso de la visión artificial, la robótica, la mecánica, la informática, así como la bio-tecnología. A todo ello, se le suma la capacidad para crear plataformas que autogeneren o integren este conocimiento múltiple dentro de equipos automatizados e innovadores.

Muchas de las funciones que se llevaron a cabo en el pasado, ya sea en granjas reproductoras analizando la calidad del huevo o en la crianza de broilers o pollitas, pueden hoy en día realizarse en la planta de incubación gracias a la innovadora automatización biomecánica. Así pues, esta tecnología podría llegar a significar y marcar el futuro de mañana. Por lo tanto, nos hacemos una pregunta que creemos es clave: ¿cómo la evolución y la innovación en la automatización de salas de incubación tendrán un impacto en nuestra industria del presente y en la del futuro?

La presentación de 45 minutos cubrirá dos aspectos principales. Por un lado, se centrará en cómo esta innovación está levantando algunas preocupaciones comunes, tales como la calidad del huevo y pollito; la clasificación de huevos e identificación de huevos sin girarlos o tocarlos; la inspección temprana del huevo; identificación tardía de huevos podridos; eutanasia de pollitos recién nacidos; tecnología de vacunación INOVO; vacunas o tecnología de distinción de sexaje por el plumaje. Además, se tratarán asuntos sociales y del bienestar animal, y de reducción de costes en el trabajo.

Por otro lado, también se debatirá brevemente sobre qué modelo de desarrollo en la automatización de la incubadora podría elegir la empresa: el modelo totalmente integrado, es decir, el equipo de vacunas + vacunaciones, o la plataforma independiente, en este caso como NECTRA, para asegurar el éxito que la automatización de incubaciones ya está permitiendo al tratarse de una marca especializada en el sector.

Tras la conferencia , la primera de este experto en España, podrá consultarse con el ponente las dudas particulares sobre las diversas tipologías de las plantas de incubación.

12:30 - 13:20

Sala Aula Cultural San Benito

Herramientas para la selección de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) en avicultura de puesta y de engorde.

Herramientas para la selección de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) en avicultura de puesta y de engorde.

Herramientas para la selección de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) en explotaciones ganaderas intensivas de avicultura de engorde y de puesta

Las explotaciones ganaderas de gran tamaño sometidas a la Directiva IPPC (incorporada a la Directiva sobre Emisiones Industriales 2010/75/EU) están obligadas a presentar en la Administración un documento (Autorización Ambiental Integrada) en el que tienen que indicar las Mejores Tecnicas Disponibles (MTD) que van a implementar para reducir su impacto en el medioambiente. Las MTD son aquellas técnicas o procedimientos que han demostrado a escala real su eficacia medioambiental en la reducción de emisiones contaminantes y en el consumo de recursos en condiciones económica y técnicamente viables.

Su efecto y coste asociado va a depender principalmente del tamaño de la explotación, del manejo a lo largo de todo el proceso de producción y de las condiciones climáticas en las que se desarrolla la actividad. Por lo tanto, la utilización de modelos e indicadores es de gran interés para comparar y evaluar qué combinación de técnicas permite alcanzar los objetivos de reducción de emisión requeridos de la forma más eficiente.

Precisamente en esta charla se presentará una herramienta, el Batfarm Software, diseñada para estimar el efecto de diferentes MTD sobre el balance de nutrientes y las emisiones de las explotaciones ganaderas. Además se mostrará un ejemplo de cómo se evalúan las emisiones de gases en explotaciones ganaderas comerciales, en los que se basan estos modelos.

  • Maite Aguilar Ramírez

    Coordinación de proyectos

    Instituto Navarro de Tecnologías e infraestructuras Agroalimentarias, S.A. (INTIA)

    Maite
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    INSCRIPCIÓN
  • Pilar Merino

    Investigadora Principal en grupo de emisiones en agricultura

    NEIKER-Tecnalia

    Pilar
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    INSCRIPCIÓN

13:20 - 14:10

Sala Aula Cultural San Benito

Oportunidades de inversión en avicultura de puesta de proximidad

Oportunidades de inversión en avicultura de puesta de proximidad

Huevos …. ¿camperos o ecológicos? ¿Tengo un presupuesto ajustado? ¿Soy bueno en marketing? En esta conferencia explicaremos cómo crear un circuito largo o corto de comercialización de huevos para consumo, las opciones de inversión disponibles y explicaremos tres casos tipo con tres niveles de inversión y tres orientaciones comerciales diferentes.

14:15 - 15:30

Sala Aula Cultural San Benito

Almuerzo de trabajo y networking en H.Monasterio Benedictino

Almuerzo de trabajo y networking en H.Monasterio Benedictino

15:45 - 17:00

Sala Aula Cultural San Benito

“Cómo debe ser el aviario ideal.“

“Cómo debe ser el aviario ideal.“

Esta conferencia está dirigida tanto al avicultor de puesta en fase de RECONVERSIÓN, que tras la misma el mensaje que podrá llevarse a casa será que tipo de aviario le conviene más y una estimación del coste de reconversión de sus jaulas enriquecidas a aviario, y dirigida también al avicultor en fase AMPLIACIÓN, que habrá podido escuchar y preguntar los pros y contras de cada variación de aviario y su grado de equipamiento.

17:30 - 19:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Taller de Degustación Cervezas Artesanas impartido por Maestro Cervezero

P.Social: Taller de Degustación Cervezas Artesanas impartido por Maestro Cervezero

20:30 - 21:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Cocktail y Sorteo pack Relax Balneario

P.Social: Cocktail y Sorteo pack Relax Balneario

21:00 - 23:55

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Cena de CLAUSURA y ENTREGA Premios IEH

P.Social: Cena de CLAUSURA y ENTREGA Premios IEH

Cena de clausura de las JPA 2017 en el emblemático Mesón de la Dolores de Calatayud, con asistencia de los profesionales del sector avícola presentes en las JPA, la directiva de ASEPRHU y del Instituto de Estudios del Huevo y los premiados de 2017.

22:30 - 23:00

Sala Aula Cultural San Benito

P.Social: Entrega PREMIOS del Instituto de ESTUDIOS del HUEVO

P.Social: Entrega PREMIOS del Instituto de ESTUDIOS del HUEVO

La International Egg Commission (IEC) celebra el segundo viernes de octubre de cada año el Día Mundial del Huevo. En todo el mundo se recuerda ese día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud.

El Instituto de Estudios del Huevo celebra el Día Mundial del Huevo 2017 el próximo 25 de octubre con el acto de entrega de los Premios del IEH de este año. Como siempre, esperamos disfrutar de la compañía de todos los amigos del Instituto y del protagonista de este día, El Huevo.

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